(资料图)

1、具体制作方法如下：需要提前准备好的原料有：韭菜花500g、食盐100g、酱油适量、版八角适权量、花椒适量、芝麻油适量、水适量。

2、准备嫩一些的韭菜花。

3、2、将韭菜花洗干净，放到容器上晾干。

4、3、盆中放入八角花椒，倒入热水，待水冷凉才可以使用。

5、4、将沥完水的韭菜花倒入凉好的水中，放入盐腌制。

6、5、腌制48小时即可食用，吃之前捞到盘子里，放入酱油，香油适量，即可食用，这样腌制出来的韭菜花就不会发黄了。

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